Пищевая промышленность

Исследование посвящено анализу производства мороженого в России. Основной период исследования - 2016 г. Справочно представлены архивные периоды. Отчет содержит обзор новинок отрасли в 2016-марте 2017 гг.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России в 2008-1 пол. 2012 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку масла какао и пальмового масла.

В исследовании подробно представлен анализ производства свинины и субпродуктов в России в 2011-2013 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок свинины охлажденной и замороженной, свиных субпродуктов. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по мировому рынку свинины. Также представлены тенденции на рынке на начало 2014 года.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России в 2008-сентябре 2013 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку масла какао и пальмового масла.

Отчёт посвящен обзору мясной отрасли в России. Анализируемый период 2017 – сентябрь 2018 гг. Дополнительно представлены ретроспективные периоды. В отчёте представлен анализ внутреннего производства мясной продукции, обзор основных игроков отрасли, анализ внешнеторгового рынка – импорта и экспорта в разрезе стран поставщиков и стран покупателей в натуральном и стоимостном выражении. Отчёт формирует общую картину состояния мясной отрасли, с выделением особенностей и тенденций развития.

Отчет посвящен анализу импорта какао-продуктов в Россию в 2017-2018 гг. Анализ проводится по импорту какао-бобов, какао-масла, какао-порошка, тертого какао, какао-жмыха. Отчет включает анализ динамики импорта какао-продуктов в Россию в натуральном и стоимостном исчислении. Также в отчете представлены рейтинги стран производителей, иностранных компаний производителей, российских импортеров по каждому виду какао-продуктов, а также структура импорта.

Исследование посвящено анализу российского рынка крахмала и крахмалопродуктов, побочных продуктов переработки зерна. В частности, рассмотрены крахмалопродукты сахаристые (в том числе, патока, глюкозно-фруктозные сиропы), натуральные крахмалы, модифицированные крахмалы, глютен. Исследование содержит детальный анализ внутреннего производства, потребления, внешнеторгового рынка.

Исследование посвящено анализу российского рынка растительных масел и продуктов их переработки – шротов и жмыхов. В исследовании подробно проанализировано внутреннее производство основных видов растительных масел и шротов. Представлен анализ сырьевого рынка. Проведен конкурентный анализ участников отрасли. Представлены показатели по импорту и экспорту растительных масел, шротов и жмыхов – географическая структура поставок, доли ведущих производителей и брендов.

Исследование посвящено анализу рынка соевого масла в России в 2011-1 пол. 2015 года. Отчет содержит анализ производства соевого масла – нерафинированного и рафинированного, анализ внешнеторгового рынка соевого масла, а также приведены основные показатели по сырьевому рынку сои.

Отчет посвящен анализу импорта какао-продуктов в Россию в 2018-июне 2019 гг. Анализ проводится по импорту какао-бобов, какао-масла, какао-порошка, тертого какао, какао-жмыха. Отчет включает анализ динамики импорта какао-продуктов в Россию в натуральном и стоимостном исчислении. Также в отчете представлены рейтинги стран производителей, иностранных компаний производителей, российских импортеров по каждому виду какао-продуктов, а также структура импорта.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России в 2011-1 кв. 2014 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку масла какао и пальмового масла.

Исследование посвящено анализу кондитерской отрасли России. Основной акцент сделан на анализе 2015-1 кв. 2017 гг. Справочно представлены архивные периоды. В отчете детально рассмотрены новинки кондитерской отрасли по ведущим игрокам отрасли на основе обзора сайтов компаний и пресс-релизов за 2016-март 2017 гг. Отражены основные тренды в новых продуктах. Отчет содержит детальные профили по крупнейшим производителям, в том числе их финансовые, производственные показатели, объемы закупок основных какао продуктов.

В исследовании подробно представлен анализ производства свинины и субпродуктов в России в 2014 - 3 квартале 2017 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок свинины охлажденной и замороженной, свиных субпродуктов. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по мировому рынку свинины.

Исследование посвящено анализу российских производителей масложировой продукции, в частности, маргарина, спецжиров и растительных масел. Отчет содержит агрегированную информацию по ведущим производителям, включающую финансовые, производственные показатели, объемы переработки семян, объемы закупок тропических масел, объемы экспорта растительных масел и шротов по видам, объемы экспорта спецжиров и маргарина по видам, анализ импортного оборудования, закупленного компанией с 2006 года для производства растительных масел и жиров.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России в 2011-2015 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового и пальмоядрового масел.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России в 2011-2016 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового и пальмоядрового масел.

Исследование посвящено анализу российского рынка крахмала и крахмалопродуктов, побочных продуктов переработки зерна. В частности, рассмотрены крахмалопродукты сахаристые (в том числе, патока, глюкозно-фруктозные сиропы), натуральные крахмалы, модифицированные крахмалы, глютен. Исследование содержит детальный анализ внутреннего производства, потребления, внешнеторгового рынка.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России в 2014 - 2017 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового и пальмоядрового масел.

Настоящее исследование посвящено анализу ситуации на рынке продуктов глубокой переработки зерна, в частности, крахмалов, патоки, кукурузного глютена, пшеничной клейковины, лимонной кислоты, глутамата натрия, кормового триптофана, выявлению сложившихся тенденций и определению перспективных сегментов. Исследование содержит детальный анализ внутреннего производства, потребления, внешнеторгового рынка, профили участников рынка, обзор мирового рынка и стран СНГ.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России в 2011-2014 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку масла какао и пальмового масла, пальмоядрового и кокосовых масел.

Отчёт посвящен обзору мясной отрасли в странах Ближнего Зарубежья. Анализ представлен по Казахстану, Белоруссии, Азербайджану, Армении, Грузии. Анализируемый период 2017 – июнь 2018 гг. Дополнительно представлены ретроспективные периоды. В отчёте представлен анализ внутреннего производства мясной продукции, анализ внешнеторгового рынка – импорта и экспорта в разрезе стран поставщиков и стран покупателей в натуральном и стоимостном выражении. Отчёт формирует общую картину состояния мясной отрасли в каждой из анализируемых стран, с выделением особенностей и тенденций развития.

Исследование посвящено анализу рынка глазури для кондитерской отрасли, производства мороженого. Отчёт содержит анализ сырьевой базы для производства глазури, анализ внутреннего производства шоколадной глазури, анализ установленного оборудования для производства глазури, в том числе на кондитерских предприятиях, экспортных продаж глазури с содержанием какао и без содержания какао. Также в исследовании проанализирован импорт глазури в страну. Отдельно рассмотрено производство кондитерских изделий с применением глазури, проведен детальный анализ установленного оборудования для нанесения глазури на кондитерских фабриках.

В исследовании подробно представлен анализ производства маргарина и специальных жиров по видам в России в 2015 - 2018 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового и пальмоядрового масел.