Производство крахмальной патоки и натуральных крахмалов в 2012-1 кв. 2017 гг.


Актуальность: июль 2017 г.
Статья посвящена анализу производства крахмальной патоки и натуральных крахмалов в 2012-1 кв. 2017 гг. Аналитический обзор подготовлен на основе исследования, проведенного ID-Marketing. Исследование посвящено анализу российского рынка крахмала и крахмалопродуктов, побочных продуктов переработки зерна с 2012 по 1 квартал 2017 г. В частности, рассмотрены крахмалопродукты сахаристые (в том числе патока, глюкозно-фруктозные сиропы), натуральные крахмалы, модифицированные крахмалы, глютен. Исследование содержит детальный анализ внутреннего производства, потребления, внешнеторгового рынка.

Производство  крахмальной патоки и натуральных крахмалов в 2012-1 кв. 2017 гг.

Производство крахмальной патоки в России в 2016 году составило 463,3 тыс. тонн, что на 6% выше показателей 2015 года. По итогам первого квартала 2017 года рост составил еще 5,3% к аналогичному периоду предыдущего года. 

 

Производство крахмальной патоки в РФ в 2012-1 кв. 2017 гг.

Производство крахмальной патоки в 2011-1 кв. 2017 гг., тонн

Лидерство в производстве крахмальной патоки в 2016 году принадлежит «Каргилл». По оценке ID-Marketing, на компанию за указанный год пришлось 37,2% выпуска от общих объемов по России. ГК «Астон» в производстве крахмальной патоки представлена заводами в Рязанской и Владимирской областях – Ибредькрахмалопатока (с мая 2015 года ООО «Астон Крахмало-продукты») и КПЗ «Новлянский». При учете объемов производства обоих заводов компания «Астон» занимает второе место после «Каргилл» по объемам выпуска крахмальной патоки в стране. Миллеровский глюкозно-мальтозный комбинат компании Амилко (ООО «Амилко») в 2016 году снизил объемы на 3,8%. Тамбовское предприятие «Крахмалопродукт» после модернизации цеха увеличило мощность по производству патоки на 30%. По итогам 2016 года показатели выпуска патоки на заводе выросли на 10%. 

 

Производства натуральных крахмалов в России в 2011-1 кв. 2017 гг., тонн

Производства натуральных крахмалов в России в 2011-1 кв. 2017 гг., тонн

 

Производство натуральных крахмалов[1] с 2011 года по 2016 год растет из года в год. В 2016 году прирост составил  5,8% к 2015 году, а объемы достигли 225,7 тыс.тонн. По итогам 1 квартала 2017 года при этом наблюдается сокращение выпуска на 15,9%.

Крупнейшим производителем натуральных крахмалов выступает холдинг Cargill, расположенный в Тульском регионе. По результатам 2016 года «Каргилл», по оценке ID-Marketing, сократило объемы выпуска кукурузного крахмала на 10,9%. Доля завода по итогам 2016 года составила 29,5%. Второе место по объемам выпуска натуральных крахмалов в стране занимает ООО "Крахмальный завод Гулькевичский" (Краснодарский край).

В 2016 году на заводе было выпущено 33,3 тыс. тонн крахмала, что на 17,3% выше, чем годом ранее. По итогам января-марта 2017 года выпуск крахмала увеличился на 5,2%. АО "Чаплыгинский КЗ" (Амилко) в 2016 году занял третье место по объемам.

Стоит отметить рост производства нативных крахмалов на ООО "Крахмальный завод «Кабардинский». В 2015 году показатели увеличились на 86%, по итогам 2016 года рост составил еще 12,3%. ОАО Хоботовское предприятие "Крахмалопродукт" также по итогам 2016 г. увеличило объем производства кукурузного крахмала, рост составил 8,5% к предыдущему году.

В целом, по оценке ID-Marketing, основную часть производимого натурального крахмала занимает продукция переработки кукурузы. За последние пять лет доля иностранных производителей на российском рынке снижается. Если в 2012 году импортная составляющая равнялась 23,5% видимого рынка, то в 2016 году данный показатель снизился до 16,5%. 



[1] Крахмалы, кроме модифицированных ОКПД 15.62.22.110

 

Похожие исследования

Российский рынок крахмала и крахмалопродуктов в 2012-1 квартале 2016 гг.

Исследование посвящено анализу российского рынка крахмала и крахмалопродуктов, побочных продуктов переработки зерна. В частности, рассмотрены крахм...

Российский рынок крахмала и крахмалопродуктов в 2012-1 квартале 2017 гг.

Исследование посвящено анализу российского рынка крахмала и крахмалопродуктов, побочных продуктов переработки зерна. В частности, рассмотрены крахм...

Импорт кристаллической глюкозы в Россию в 2012-1 кв. 2017 гг.

Аналитический обзор посвящен анализу импорта кристаллической глюкозы в Россию в 2012-1 кв. 2017 года.