Наибольший рост наблюдается в производстве мяса и пищевых субпродуктов убойных животных. Он составил 27,6% в январе – августе 2013 г. по сравнению с аналогичным периодом 2012 г.
В выпуске остальной продукции животноводческой отрасли также прослеживается положительная тенденция.
Исключение составляет производство масла подсолнечного нерафинированное и его фракций, снижение которого достигло 22,2%. Также сокращение производства в январе – августе 2013 г. наблюдается в производстве масла сливочного и масляных паст – на 3% и в производстве муки пшеничной и пшенично-ржаной – на 1,7%.
Наименование продукции |
Январь - август 2013 г. |
Январь-август 2013 г. в % к январю - августу 2012 г. |
Мясо и субпродукты пищевые убойных животных, млн. тонн |
1,1 |
127,6 |
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, млн. тонн |
2,3 |
104,2 |
Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные, млн. тонн |
2,5 |
104,7 |
Молоко жидкое обработанное, млн. тонн |
3,6 |
102,2 |
Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции, млн. тонн |
1,8 |
77,8 |
Масло сливочное и пасты масляные, тыс. тонн |
145 |
97 |
Мука пшеничная и пшенично-ржаная, млн. тонн |
5,8 |
98,3 |