«Рынок сухого яичного альбумина 2024: Россия и мир» - завершающая статья из цикла, посвященного российскому рынку яичного птицеводства и глубокой переработки яиц.
В аналитическом материале представлены объемы мировой внешней торговли в динамике за 2020-2024 гг. Рассмотрены показатели импорта альбумина в Россию, структура импорта по странам производителям.