Новости компании

ОБЪЕКТИВНО И ОПЕРАТИВНО О ПРОМЫШЛЕННЫХ РЫНКАХ

Анализ молочной отрасли России 2022

11.01.2023

В новом выпуске журнала «Российский продовольственный рынок» вышел аналитический материал по молочной отрасли в России.

«…За последние несколько лет выросла себестоимость производства одного литра молока под воздействием как прямых, так и косвенных факторов, в том числе роста стоимости комбикормов и премиксов, технологического оборудования. Государственная поддержка оказывает важное влияние на развитие отрасли, в 2023 году она будет увеличена еще больше относительно 2022 года, продолжится стимулирование инвестиций в развитие молочного скотоводства, срок окупаемости по проектам которого наиболее высокий в сравнении с птицеводством и свиноводством. Так, в Кемеровской области за счёт реализации региональной программы развития молочного животноводства к 2035 году планируют повысить самообеспеченность молоком с 50 до 80% и увеличить производство молока на 159 тыс. тонн. На данный момент область обеспечивает менее 1% производимого молока в стране, с объемами в январе–сентябре 2022 года 218,2 тыс. тонн…»

Подробнее в журнале журнала «Российский продовольственный рынок» №4/2022