По оценкам ID-Marketing, импорт глутамата в Россию в январе – октябре 2023 г. составил немногим более 12 тыс. тонн. 99,6% от общего объема поставок глутамата натрия в страну пришлось на Китай. Также в ТОР-3 стран производителей вошли Вьетнам и Таиланд, но с гораздо меньшими объемами. Среди производителей глутамата натрия, чью продукцию импортировали в январе – октябре 2023 г. в Россию, лидирующее положение заняла Meihua Group с долей 61% от общего объема импорта продукции.
Подробнее в материале Рынок пищевых добавок России 2023 >>