Новости компании
ОБЪЕКТИВНО И ОПЕРАТИВНО О ПРОМЫШЛЕННЫХ РЫНКАХУсиление контроля за применением растительных жиров на молочном рынке страны
Министерство сельского хозяйства РФ предлагает усилить контроль за неправомерным использованием растительных жиров тропического происхождения при производстве молочной продукции. Ситуация такова, что, по результатам мониторинга качества молочной продукции, более 50% проверенных образцов сливочного масла, более 60% сгущенного молока с сахаром, более 30% сметаны и творога и свыше 70% плавленых сыров не соответствуют требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». В соответствии с требованиями Технического регламента замена молочного жира на растительный допускается только при производстве молокосодержащих продуктов, что, безусловно, должно быть отражено на упаковке продукции и доведено до сведения потребителей. В целях недопущения нарушения требований Технического регламента, Минсельхоз России призывает усилить контроль за исполнением требований Технического регламента на молоко и молочную продукцию.
