Рынок кондитерских изделий тенденции. Шоколадные плитки 2020

Исследование посвящено анализу кондитерской отрасли России. Основной акцент сделан на анализе 2015-1 кв. 2017 гг. Справочно представлены архивные периоды. В отчете детально рассмотрены новинки кондитерской отрасли по ведущим игрокам отрасли на основе обзора сайтов компаний и пресс-релизов за 2016-март 2017 гг. Отражены основные тренды в новых продуктах. Отчет содержит детальные профили по крупнейшим производителям, в том числе их финансовые, производственные показатели, объемы закупок основных какао продуктов.

Исследование посвящено анализу рынка глазури для кондитерской отрасли, производства мороженого. Отчёт содержит анализ сырьевой базы для производства глазури, анализ внутреннего производства шоколадной глазури, анализ установленного оборудования для производства глазури, в том числе на кондитерских предприятиях, экспортных продаж глазури с содержанием какао и без содержания какао. Также в исследовании проанализирован импорт глазури в страну. Отдельно рассмотрено производство кондитерских изделий с применением глазури, проведен детальный анализ установленного оборудования для нанесения глазури на кондитерских фабриках.

Отчет посвящен анализу импорта какао-продуктов в Россию в 2018 - 2019 гг. Анализ проводится по импорту какао-бобов, какао-масла, какао-порошка, тертого какао, какао-жмыха. Отчет включает анализ динамики импорта какао-продуктов в Россию в натуральном и стоимостном исчислении. Также в отчете представлены рейтинги стран производителей, иностранных компаний производителей, российских импортеров по каждому виду какао-продуктов, а также структура импорта.

Обзор мировых трендов представляет собой визуализированный отчёт, подготовленный на основе анализа зарубежных компаний с переводом с языка оригинала на русский язык.