НОВОЕ
В исследовании подробно представлен анализ производства маргарина и специальных жиров по видам в России в 2021 - 2023 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового и пальмоядрового масел.
Актуальность: декабрь 2023 г.
Источники: Таможенная статистика, Статистика железнодорожных перевозок, РОССТАТ, Данные иностранных статистических и аналитических агентств
Отчёт содержит детальный анализ импорта в Россию специальных жиров и тропических масел по компаниям импортерам, производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2022 - 1 полугодии 2023 гг. В частности, рассмотрен импорт кондитерского жира в целом, отдельно сегменты эквивалентов и заменителей масла какао (лауринового и нелауринового типа), сегменты заменителей молочного жира и растительных сливок, маргарина, пальмового и пальмоядрового масел.