Исследование посвящено анализу рынка глазури для кондитерской отрасли, производства мороженого. Отчёт содержит анализ сырьевой базы для производства глазури, анализ внутреннего производства шоколадной глазури, анализ установленного оборудования для производства глазури, в том числе на кондитерских предприятиях, экспортных продаж глазури с содержанием какао и без содержания какао. Также в исследовании проанализирован импорт глазури в страну. Отдельно рассмотрено производство кондитерских изделий с применением глазури, проведен детальный анализ установленного оборудования для нанесения глазури на кондитерских фабриках.
Актуальность: июнь 2019 г.
Источники: РОССТАТ, ФТС
Обзор посвящен анализу российского импорта и экспорта кондитерской глазури с определением географической структуры поставок и основных игроков на рынке.
Актуальность: январь 2013 г.
Источники: Таможенная статистика
Обзор российского импорта и экспорта кондитерской глазури с содержанием и без содержания какао с определением географической структуры поставок и основных игроков на рынке, в отчете также представлена динамика и географическая структура производства глазури в России
Актуальность: апрель 2012 г.
Источники: Таможенная статистика, Росстат