БЕСПЛАТНО
В современной отрасли рассматриваются четыре направления по производству альтернативных белков - водоросли, растительное мясо, микробный белок и инесктопротеин. Инесктопротеин - альтернативный белок, как для пищевой, так и для кормовой отрасли, набирающий популярность во всем мире.
Актуальность: ноябрь 2024 г.
Источники: Официальные данные компаний, Отраслевые порталы, Министерства РФ