Статья посвящена обзору отрасли яичного птицеводства в России. В материале представлен анализ поголовья кур-несушек, географической структуры производства яиц, отражены тенденции рынка за последние годы. Рассмотрены перспективы отрасли глубокой переработки яиц.
Актуальность: август 2025 г.
Источники: МСХ РФ, Росстат