Компания ID-Marketing обновила исследование российского рынка маргарина и специальных жиров в России по итогам 2021 года.
-
По данным исследования ID-Marketing, внутреннее производство маргарина, спредов на растительной основе и специальных жиров в 2021 году выросло на 2%.
-
Превалирующая часть производимых жиров в России приходится на кондитерские жиры.
-
Производство эквивалентов и заменителей масла какао в России в 2021 году составило 58,6 тыс. тонн.
-
Производство заменителей молочного жира в 2021 году в России увеличилось на четверть, составив 169,6 тыс. тонн.
-
По оценкам ID-Marketing, видимое потребление маргарина, спецжиров и пальмового рафинированного масла в России выросло в 2021 года на 3%.
Подробнее >>
С уважением, ID-Marketing