Новые заводы мясной и молочной отраслей за январь - сентябрь 2015 г.

Обзор новых заводов мясной и молочной отраслей за январь - сентябрь 2015 г.

Актуальность: октябрь 2015 г.
Источники: Официальные данные компаний

Ознакомиться бесплатно

Нужно исследование по мясной отрасли?

Исследование
Похожие исследования (4)

Новые заводы мясной и молочной отраслей за январь - сентябрь 2015 г.

В январе – сентябре 2015 г. объем производства мяса и пищевых субпродуктов убойных животных составил 1,6 млн. тонн, что на 14,2% больше по сравнению с аналогичным периодом 2014 г.

Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы за девять месяцев 2015 г. увеличилось на 10,2% по сравнению с январем – сентябрем 2014 г., составив 3,2 млн. тонн.

Объем производства колбасных изделий, в том числе фаршированных, за этот период наоборот сократился на 0,9% и составил 1153 тыс. тонн.

За девять месяцев 2015 г. сокращение также произошло в выпуске мясных консервов (мясосодержащих), производство которых составило 393 млн. условных банок. Тем самым сократившись на 12,5 % по сравнению с аналогичным периодом 2014 г.

В январе – сентябре 2015 г. производство жидкого обработанного молока составило 4 млн. тонн, что на 0,6% меньше, чем в январе – сентябре 2014 г.

Объем производства сыра и сырных продуктов увеличился на 23,4%, составив 440 тыс. тонн.

Ниже представлен ряд новых производств 2015 года.

Компания	Дата открытия	Инвестиции	Мощность переработки	Примечание
Мясоперерабатывающий комплекс агропромышленного холдинга «Мираторг» Брянская область	январь 2015 г.	7,9 млрд руб.	100 голов в час; 400 000 голов в год при выходе на проектную мощность; 130 тыс. тонн говядины в год в убойном весе.	Завод по убою и переработке КРС — важнейшее звено вертикально-интегрированного производства высококачественной говядины «от поля до прилавка». Ассортимент продукции насчитывает более 30 наименований.


Завод по переработке молока ООО «Уфамолгорзавод» Республика Башкортостан	февраль 2015 г.	около 500 млн руб.	150 тонн сырого молока в сутки	«Уфагормолзавод» будет выпускать цельномолочную продукцию, творог, масло и ультрапастеризованное молоко под брендами «Молочный фермер» и «Добрая буренка». Выход на полную проектную мощность ожидается в 2019 году.
Новые линии по переработке молока ООО «Оренбургский хладокомбинат» Оренбургская область	февраль 2015 г.	126 млн. руб.	40 тонн сырого молока в сутки	Завод начал выпуск питьевого молока 3,2% и 1,5%, кефира, йогурта, ряженки, варенца, сметаны, сливок, творога и мягкого сыра типа «моцарелла». Новая линия размещена на территории действующего производства хладокомбината. Инвестиционный проект "Оренбургского хладокомбината" включен в реестр приоритетных проектов региона.
Цех по производству цельномолочной продукции ОАО «Ирбитский молочный завод» г. Ирбит Свердловская область	март 2015 г.	750 млн. руб.	170 тонн молока в сутки	Здесь будет производиться пастеризованное молоко, кефир, ряженка, снежок, фруктовый питьевой йогурт, ацидофилин, молочно-соковые коктейли. Ирбитский завод занимает 20 % молочного рынка регионального рынка и поставляет свою продукцию в Тюмень, Ханты-Мансийск и Челябинск. Поставщиками завода являются 48 сельхозпроизводителей Свердловской области.
Цех по переработке мяса индейки ООО «Руском-Агро» Омская область	март 2015 г.	Строительство и оборудование цеха — в 250 млн рублей. Общий объем инвестиций в переоснащение и модернизацию Морозовской птицефабрики превысил 1 млрд рублей.	10 тысяч тонн птицы в год	На производственной площадке обанкротившейся птицефабрики «Морозовская» появилось фактически заново отстроенное современное предприятие по выращиванию индейки. С приходом нового собственника было модернизировало 46 птичников, инкубаторий, построен ветеринарный блок, бункерный склад для хранения кормов мощностью и цех убоя индейки мощностью 300 гол/час. Инвестор — ГК «РУСКОМ».
Новый цех по производству мясной консервной продукции МПП «Велес» Курганская область	март 2015 г.	-	300 банок в минуту	Мясокомбинат «Велес» является одним из крупнейших предприятий Урала и Западной Сибири по переработке мяса. До настоящего времени на предприятии был освоен весь спектр производства мясного продукта кроме консервной продукции. Консервный завод стал завершающим этапом.
Мясомолочного комплекс ООО «Кубанский бекон» Краснодарский край	апрель 2015 г.	2,5 млрд рублей	70 тонн перерабатываемого в смену молока, 30 тонн кормов в час	Компания «Кубанский бекон» завершила строительство мясомолочного комплекса. Проектная мощность нового предприятия составляет: ферма племенных свиноматок — около 500 голов; репродукторные фермы — около 4800 голов; ферма КРС — 2000 животных; ферма по откорму КРС — 114 тыс. голов; ферма ремонтного молодняка — 2000 животных ежегодно .
Мясоперерабатывающий комплекс ЗАО «Киево-Жураки АПК» Республика Адыгея	май 2015 г.	546 млн рублей	500 -700 голов в смену	Основным направлением деятельности является первичная и глубокая мясопереработка. Открытие комплекса позволило ЗАО «Киево -Жураки АПК» стать производством с полным циклом: выращивание свиней, убой и переработка. На предприятии насчитывается около 5 тыс. голов свиноматок. Ежегодно реализуется 110 тыс. голов или 10 тыс. тонн мяса в живом весе.
Новая линия по производству мясных полуфабрикатов на заводе «Мираторг-Запад» Калининградская область	май 2015 г.	1 млрд рублей	до 80 тыс. тонн продукции в год	Новая пятая по счету линия увеличит мощности завода более чем на 30%. Линия спроектирована для выпуска полуфабрикатов для сетей общественного питания, а также фирменной продукции под брендом «Мираторг».
	май 2015 г.	1 млрд рублей	до 80 тыс. тонн продукции в год
Мясоперерабатывающий комплекс ООО «Фурмановское» Калининградская область	май 2015 г.	636 млн рублей	250 тонн полуфабрикатов в год и более тысячи тонн колбасных изделий в год, 20 видов мясоколбасных изделий. 15–19 тонн/сутки говядины и 15 тонн/сутки свинины	Комплекс рассчитан на первичную и глубокую переработку свинины и говядины. С запуском нового предприятия агорохолдинг «Долговы и К» создал в регионе производство полного цикла «от поля до прилавка».
ООО «Мясокомбинат «Бессоновский» Белгородская область	май 2015 г.	744 млн рублей	12,5 тыс. тонн готовой мясной продукции в год	На заводе, построенном на базе колхоза им. Фрунзе, производят мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, деликатесную продукцию.
Новые производственные цеха ЗАО «Рубцовский молочный завод» Алтайский край	май 2015 г.	300 млн рублей	700 тонн сырого молока в сутки и сыворотки до 900 тонн.	Крупнейший производитель сыра в Алтайском крае Рубцовский молочный завод увеличил производство сыра (марки «Ламбер») на 40%, а молочной сыворотки на 50%. Масштабный инвестиционный проект позволил заводу увеличить производство сыра до 24 тыс. тонн
Мясоперерабатывающий комплекс ООО «Бридер» Еврейская АО	июнь 2015 г.	200 млн рублей, еще 50 млн рублей планируется потратить на дополнительное оборудование.	900 тонн продукции в месяц	С запуском нового завода объемы производства возрастут с 300 до 900 тонн продукции в месяц. Завод разместился на территории в 5 тысяч кв. метров, а цех, который действовал ранее, занимал 900 кв. метров.
Новый цех по производству сыров ООО «Хохланд Руссланд» Белгородская область	июнь 2015 г.	500 млн рублей	19 тыс. тонн готовой продукции	В результате реализации проекта построен новый пункт приема сырья, расширены производственные и складские площади, проведена реконструкция очистных сооружений. За счет расширения филиала увеличилась вдвое проектная мощность завода.
Новая производственная линия ОАО «Милком» Удмуртская Республика	июнь 2015 г.	260 млн рублей	8 тысяч пакетов в час	На «Сарапул-молоко» ОАО «МИЛКОМ», работающего под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», запустили новую линию по производству и розливу молока и молочных напитков в упаковке 200/250 мл. Линия предназначена для выпуска молочных продуктов для детей под торговыми марками «Топтыжка» и «Миньоны».
Мясоперерабатывающий комбинат ООО «Авангард» (ОАО «Холдинговая компания «Ак Барс»), Республика Татарстан	июль 2015 г.	650 млн рублей	32 тонны продукции в смену (25 тонн полуфабрикатов, по три тонны колбасы и копченостей, одной тонне пельменей)	ООО «Авангард» — один из крупнейших в Татарстане производителей свинины. На новом комбинате будут производить полуфабрикаты и готовую продукцию из свинины и говядины.
Цех по глубокой переработке оленины ООО «Возрождение развития оленеводства» Камчатский край	июль 2015 г.	-	до 5 тонн готовой продукции	Цех по производству мясных полуфабрикатов и готовой мясной продукции выпустил первую партию колбасных изделий из оленины, а также несколько сортов сыровяленого мяса. В 2015 году компания планирует выпустить порядка 30 тысяч тонн оленины в вакуумной упаковке.
Мини-завод по производству молочных продуктов ООО «Управляющая компания «Родная земля» Кемеровская область	июль 2015 г.	78 млн рублей	7 тонн молока в сутки	На мини-заводе уже выпускает пастеризованное молоко, творог, сливочное масло, кефир и новый для местного рынка продукт — простоквашу. В скором времени начнется производство сметаны, ряженки и йогуртов.
Вторая очередь нового мясоперерабатывающего комбината «Гагарин-Останкино» Смоленская область	август 2015 г.	Общий объем инвестиций в проект - 3,5 млрд рублей.	до 50 тонн сырокопченых колбас и деликатесов в сутки	В 2014 году был запущен цех убоя и производство полуфабрикатов из свинины. В ближайшее время комбинат приступит к выпуску сырокопченых колбас и деликатесов. Всего будет построено 4 очереди предприятия. После введения в эксплуатацию всех проектов предприятие сможет вырабатывать до 2 тыс. голов свинины за смену.
Производственные цеха ООО «Пит-Продукт» финского холдинга по выпуску мясных изделий Atria Plc Ленинградская область	август 2015 г.	400 млн рублей	-	"Атриа Россия" запускает два новых цеха на своей производственной площадке в Горелово. Установлено было оборудование для производства готовой охлажденной пиццы, а также колбас и мясных деликатесов в нарезке.
Мини-завод по переработке молока ООО «Молоко Ингушетии» Республика Ингушетия	август 2015 г.	60 млн рублей	24 тонн в сутки	Молокоперерабатывающего завода «Молоко Ингушетии» созданного на базе мясо - молочного комплекса «Сагопшинский». Первая продукция: пастеризованное молоко, ряженка, творог, кефир.
Производство мягких сыров ООО «Новоуральский молочный комбинат» Свердловская область	сентябрь 2015 г.	80 млн рублей	3,5 тонны в смену	Линия позволяет выпускать 3 вида мягких сыров: сулугуни, моцарелла и рикотта. В первоначальных планах предприятия выйти на объем продаж в 3,5 тонны в сутки, а в перспективе до 7 тонн в сутки.

В начало

Рынок свинины в России 2011-2013 гг.

Каталог исследований рынка

Пищевая промышленность

Производство мяса и мясных изделий

Статья посвящена анализу российского рынка свинины в 2011-2013 гг. и подготовлена на основе исследования, проведенного ID-Marketing. В материале представлены основные показатели рынка свинины: производство свинины, ведущие игроки на рынке свинины, импорт свинины и субпродуктов в Россию.

Актуальность: август 2014 г.
Источники: РОССТАТ, Таможенные данные
Российский рынок свинины в 2021 году. Экспресс-обзор

Каталог исследований рынка

Пищевая промышленность

Производство мяса и мясных изделий

Обзор содержит основные показатели рынка свинины и субпродуктов – объемы производства, объемы импорта и экспорта в разрезе стран и регионов, расчет видимой емкости рынка по федеральным округам.

Актуальность: январь 2022 г.
Источники: Росстат, ФТС

15 900 ₽
Новые заводы масложировой отрасли 2014-2015 гг.

Каталог исследований рынка

Пищевая промышленность

Производство растительных и животных масел и жиров

Обзор новых заводов по переработке маслосемян в 2014-2015 гг.

Актуальность: октябрь 2015 г.
Источники: Официальные данные компаний
Новые заводы по производству кормов и премиксов за январь - сентябрь 2015 г.

Каталог исследований рынка

Сельское хозяйство

Производство кормов для животных

Анализ новых комбикормовых производств в 2015 году

Актуальность: октябрь 2015 г.
Источники: Официальные данные компаний