Рынок обезвоженного молочного жира в России 2021 - 2024 гг.
НОВИНКА
Исследование посвящено анализу рынка обезвоженного молочного жира в России. В отчёте детально рассматривается внутренний рынок обезвоженного молочного жира. Проводится анализ импорта обезвоженного молочного жира. Представлены тенденции рынка, основные потребители и прогноз развития до 2029 года.
Актуальность:
апрель 2024 г.
Источники: РОССТАТ, ФТС, Данные министерств
Закажите звонок!
Рынок обезвоженного молочного жира в России 2021 - 2024 гг.
Период анализа: 2021 - апрель 2024 гг.
Количество:
- страниц - 60;
- рисунков - 20;
- таблиц - 25.
Реализация поставленных задач осуществляется на базе следующих источников информации:
- Информационный массив ID-Marketing
- Росстат
- Данные Федеральной таможенной службы
- Данные министерств
- Пресс-релизы компаний
- Годовые и квартальные отчеты эмитентов
- Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников
- Данные мировых статистических агентств и международных организаций
Введение
1. Анализ производства в РФ
1.1 Описание продукции на рынке – основные требования к продукции, ее виды.
1.2. Объемы и динамика производства продукции в РФ – регионы, предприятия.
1.3. Анализ конкурентной среды. Профили производителей – общая информация, финансовые показатели, мощности производства, номенклатура товара, планы развития
Валуйское ОАО «Молоко»
ООО «Зеленые линии» (ГК «СоюзСнаб»)
ООО «ПРЕДО»
ЗАО «Гагаринконсервмолоко» (ГК Продинвест)
1.4. Анализ экспорта из страны — поставщики, покупатели за рубежом.
1.5. Анализ инвестиций – данные об инвестициях в новые производства, реконструкции/модернизации существующих заводов.
1.6. Анализ внутренних цен реализации продукции.
2. Анализ импорта в РФ
2.1. Анализ стран поставщиков ОМЖ
2.2. Анализ компаний производителей импортируемого ОМЖ
2.3. Анализ импортёров ОМЖ, распределение объемов импорта по видам компаний – оптовые, конечные потребители, официальные представительства.
3. Выводы и тенденции рынка обезвоженного молочного жира
Объемы российского рынка и изменение в динамике в анализируемом периоде
Тенденции в сырьевой базе
Ситуация на мировом рынке, основные тенденции
ТОП ведущих потребителей
Потенциально интересные направления для экспорта продукции, в современных геополитических условиях
Прогноз развития рынка до 2029 года
Таблица 1. Физико-химические свойства молочного жира
Таблица 2. Физико-химические показатели сырья для производства обезвоженного молочного жира
Таблица 3. Состав и режимы тепловой обработки сырья для производства обезвоженного молочного жира
Таблица 4. Тепловые характеристики сливочного масла, высокожирных сливок и молочного жира
Таблица 5. Объемы производства обезвоженного молочного жира предприятиями в России в 2017-1 пол. 2024 гг., тонн
Таблица 6. Ассортимент продукции Валуйское ОАО «Молоко» по торговым маркам
Таблица 7. Объем производства Валуйское ОАО «Молоко» по видам продукции в 2019 – 1 кв. 2024 гг., тонн
Таблица 8. Финансовые показатели Валуйское ОАО «Молоко» в 2020 – 2023 гг., тыс. руб.
Таблица 9. Основные финансовые показатели ООО «Зеленые линии» в 2020 – 2023 гг., тыс. руб.
Таблица 10. Основные финансовые показатели ООО «ПРЕДО» в 2020 – 2023 гг., тыс. руб.
Таблица 11. Основные финансовые показатели ЗАО «Гагаринконсервмолоко» в 2020 – 2023 гг., тыс. руб.
Таблица 12. Объемы экспорта обезвоженного молочного жира в страны ЕАЭС в 2022 - июле 2023 гг., в натуральном и денежном выражении
Таблица 13. Инвестиции в модернизацию производства
Таблица 14. Цены на обезвоженный молочный жир производителей
Таблица 15. Цены на обезвоженный молочный жир оптовых компаний
Таблица 16. Ведущие производители в российском импорте обезвоженного молочного жира в 2021-апреле 2024 гг., тонн
Таблица 17. Ведущие импортеры обезвоженного молочного жира в 2021-апреле 2024 гг., тонн
Таблица 18. Показатели рынка обезвоженного молочного жира в России в 2010-апр. 2024 гг., тонн
Таблица 19. Рейтинг ТОР-30 производителей молока по валовому надою в 2023 году (Союзмолоко)
Таблица 20. Ведущие регионы в производстве молока, кроме сырого в России в 2023-1 пол. 2024 гг., тонн
Таблица 21. Ведущие регионы производители сливочного масла в России в 2023-1 пол. 2024 гг., тонн
Таблица 22. ТОР-25 стран-поставщиков молочного жира в мире по итогам 2023 года, тыс. долл. США
Таблица 23. ТОР-25 стран-покупателей молочного жира в мире по итогам 2023 года, тыс. долл. США
Таблица 24. Закупки молочного жира компаниями производителями по данным импорта, кг
Таблица 25. Объемы импорта молочного жира в странах торговых партнёрах РФ
Рисунок 1. Динамика производства молочного жира в России в 2010 - 1 пол. 2024 гг., тонн
Рисунок 2. Объем производства молочного жира ООО «ПРЕДО» в 2019 – 2023 гг., тонн
Рисунок 3. Объем производства молочного жира ЗАО «Гагаринконсервмолоко» в 2017 – 2023 гг., тонн
Рисунок 4. Динамика экспорта обезвоженного молочного жира из России в 2010 – апреле 2024 гг. в натуральном и денежном выражении
Рисунок 5. Динамика импорта обезвоженного молочного жира в Россию в 2021 – апреле 2024 гг. в натуральном выражении, тонн
Рисунок 6. Динамика импорта обезвоженного молочного жира в Россию в 2021 – апреле 2024 гг. в денежном выражении, млн. долларов США
Рисунок 7. Динамика ёмкости рынка ОМЖ в 2011-апр. 2024 гг., тонн
Рисунок 8. Доли компаний на российском рынке обезвоженного молочного жира в 2021 г., 2022 г., 2023 г., % (натур. выраж.)
Рисунок 9. Динамика производства молока, кроме сырого в России в 2018-1 пол. 2024 гг., тонн
Рисунок 10. Динамика производства сливочного масла в России в 2018-1 пол. 2024 гг., тонн
Рисунок 11. Динамика производства сливок в России в 2018-1 пол. 2024 гг., тонн
Рисунок 12. Рейтинг ведущих регионов производителей сливок в РФ в 2023 году в сравнении с 2022, тонн
Рисунок 13. Динамика средних цен производителей на молоко, кроме сырого, сливочное масло, сливки в 2022-июле 2024 гг., руб. за тонну
Рисунок 14. Объемы экспорта молочного жира ведущими странами (ТОР-3) на мировой рынок в 2022-2023 гг., тонн
Рисунок 15. Объемы импорта молочного жира ТОР-3 странами-импортерами в мире в 2022-2023 гг., тонн
Рисунок 16. Динамика мировых цен на ОМЖ в 2023-2024 гг., долл. за тонну
Рисунок 17. Производство белого шоколада в РФ 2018-июл. 2024 гг., тонн
Рисунок 18. Производители шоколада, использующих молочный жир в составе (рейтинг по общей выручке на 2023 г. млн. руб.)
Рисунок 19. Производители молочного детского питания, использующих молочный жир в составе (рейтинг по общей выручке на 2023 г тыс. руб.)
Рисунок 20. Прогноз развития рынка до 2029 года, тонн
Целью настоящего исследования является описание текущей ситуации на рынке обезвоженного молочного жира (ОМЖ), выявление сложившихся тенденций и определение перспективных сегментов.
Период анализа: 2021 - 2024 гг. (апрель/июнь)
Реализация поставленных задач осуществляется на базе следующих источников информации:
- Информационный массив ID-Marketing
- Росстат
- Данные Федеральной таможенной службы
- Данные министерств
- Пресс-релизы компаний
- Годовые и квартальные отчеты эмитентов
- Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников
- Данные мировых статистических агентств и международных организаций
В первой главе рассматривается отечественное производство обезвоженного молочного жира, данные представлены как согласно официальной статистики по России и округам, так и с учетом оценок ID-Marketing по регионам и предприятием.
Также в первой главе представлены данные по новым проектам в рассматриваемом сегменте, данные по экспорту ОМЖ, технологии производства, существующие на рынке и основные требования к продукту.
Вторая глава посвящена рассмотрению потребления импортной продукции в разрезе производителей и импортеров, отражена динамика средних цен.
Третья глава исследования содержит информацию по состоянию сырьевой базы для производства молочного жира, отражает ситуацию на мировом рынке. В разделе представлен обзор ведущих потребителей обезвоженного молочного жира, перспективы развития рынка в виде прогноза до 2029 года.
-
Анализ импорта пищевого лецитина в Россию в 2023 - 1 кв. 2024 гг.
Отчёт посвящен анализу импорта пищевого лецитина в Россию в 2023 - 1 кв. 2024 гг. Детально представлена структура импорта по странам производителям, проанализированы участники импорта, иностранные производители, марки.
Актуальность: март 2024 г.
Источники: ФТС
45 900 ₽ -
Импорт пектина для пищевой отрасли в 2023 - 1 кв. 2024 гг.
Отчёт посвящен анализу импорта пектина в Россию в 2023- марте 2024 гг. Детально представлена структура импорта по странам производителям, проанализированы участники импорта, иностранные производители, марки.
Актуальность: март 2024 г.
Источники: ФТС
45 900 ₽ -
Импорт каррагинана для пищевой отрасли в 2022 - апреле 2024 гг.
Обзор импорта каррагинана в 2022-2024 году с определением географической структуры поставок и основных игроков на рынке
Актуальность: апрель 2024 г.
Источники: ФТС
34 900 ₽ -
Импорт агар-агара для пищевой отрасли в 2022 - апреле 2024 гг.
Обзор импорта агар-агара в 2022-2024 году с определением географической структуры поставок и основных игроков на рынке
Актуальность: апрель 2024 г.
Источники: ФТС
34 900 ₽
