Российский рынок маргарина и спецжиров 2023

Рынок маргарина и спецжиров в России в 2023 г.

Анализируемый период: 2021 - 2023 гг.

Цель исследования рынка маргарина и спецжиров:

 Анализ текущей ситуации на рынке маргариновой продукции, в частности, маргарина и специальных жиров, выявление сложившихся тенденций и определение перспективных сегментов.

Источники информации:

• Информационный массив ID-Marketing;
• Росстат;
• Данные статистических служб стран СНГ;
• Статистика железнодорожных перевозок РФ;
• Данные Федеральной таможенной службы РФ;
• Данные министерств РФ
• Пресс-релизы компаний;
• Годовые и квартальные отчеты эмитентов;
• Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников;
• Данные иностранных статистических и аналитических агентств.

Запросить демо-версию

Рассматриваемые позиции: маргарин, специальные жиры на растительной основе (кондитерские, в том числе эквиваленты и заменители масла какао, кулинарные, хлебопекарные, заменители молочного жира).

Особенности исследования маргаринов и спецжиров: в исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании рынка маргариновой продукции проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового масла, пальмоядрового масла.

Количество:

страниц - 225

рисунков - 112

таблиц - 100

Содержание

Введение         

1. Анализ производства маргариновой продукции   

1.1. Российское производство маргариновой продукции     

1.1.1 Динамика и структура производства в 2021 - 2023 гг.    

Основные показатели масложировой отрасли           

Выручка от продажи маргариновой продукции         

Оптовая продажа маргарина 

Розничная продажа маргариновой продукции           

Производство по видам маргариновой продукции (маргарин, спецжиры, спреды, смеси)

1.1.2 Региональная структура производства маргариновой продукции в 2021 - 2023 гг.       

Спреды на растительной основе        

Маргарин         

Спецжиры (кондитерские, хлебопекарные, кулинарные)

Кондитерские жиры   

Кулинарные жиры      

Хлебопекарные жиры              

Заменители и эквиваленты масла какао        

Заменители молочного жира

1.1.3 Производство маргарина и спецжиров предприятиями в 2021 –2023 гг.            

Профили компаний    

ГК «Эфко»         

ООО «Евдаково»          

ГК «НМЖК»     

АО «Нижегородский масло-жировой комбинат»      

АО «Самарский жиркомбинат»           

Холдинг «Каргилл»     

ГК «Русагро»   

АО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург)  

ООО «Русагро-Саратов» (АО «Жировой Комбинат» г. Саратов)        

ГК «Янта»          

ООО «Иркутский Масложиркомбинат»          

ООО «Союз-22»            

ООО «Тульчинка. Ру»

ООО «Маргарон»        

1.2. Анализ экспортных поставок маргариновой продукции и спецжиров российскими производителями в 2021 – 2023 гг.            

1.2.1 Динамика экспортных поставок маргариновой продукции и спецжиров         

1.2.2. Направления экспорта продукции по странам

1.2.3. Российские продавцы маргариновой продукции и спецжиров             

1.2.4. Зарубежные покупатели маргариновой продукции и спецжиров      

1.2.5. Российские производители и марочная структура экспорта маргариновой продукции и спецжиров по сегментам        

2. Анализ потребления импортной маргариновой продукции в 2021 – 2023 гг.        

2.1. Динамика импортных поставок маргариновой продукции и спецжиров            

2.2. Страны-производители импортируемой маргариновой продукции и спецжиров в Россию    

2.3. Российские покупатели маргариновой продукции          

2.4. Иностранные производители маргариновой продукции             

2.5. Марочная структура импорта маргариновой продукции и спецжиров по сегментам за 2022 – 2023 гг.             

3. Анализ импорта пальмового и пальмоядрового масел в 2021 – 2023 гг.  

4. Основные тенденции потребляющих отраслей в 2021 – 2023 гг.  

4.1 Обзор состояния хлебобулочной отрасли             

Общее состояние хлебобулочной отрасли   

Региональная структура производства в хлебобулочной отрасли   

Крупнейшие участники хлебобулочной отрасли      

4.2 Обзор состояния молочной отрасли и производства мороженого           

Общее состояние молочной промышленности         

Региональная структура производства основных видов молочных изделий             

Крупнейшие участники молочной отрасли   

Производство мороженого    

Крупнейшие регионы и компании производители мороженого в России  

4.3 Обзор состояния кондитерской отрасли 

Общее состояние кондитерской отрасли      

Региональная структура производства основных видов кондитерских изделий     

Крупнейшие участники кондитерской отрасли          

5. Ключевые параметры и тенденции рынка маргариновой продукции

 В начало