Поиск

Российский рынок маргарина и спецжиров 2018 - 1 пол. 2021 гг.


Актуальность: июнь 2021 г.
Версии продукта
В исследовании подробно представлен анализ производства маргарина и специальных жиров по видам в России в 2018 - 1 пол. 2021 гг. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового и пальмоядрового масел.

Рынок маргарина и спецжиров в России в 2021 г.

Анализируемый период: 2018 - 1 пол. 2021 гг. 

Цель исследования рынка маргарина и спецжиров:

 Анализ текущей ситуации на рынке маргариновой продукции, в частности, маргарина и специальных жиров, выявление сложившихся тенденций и определение перспективных сегментов.

Источники информации:

  • Информационный массив ID-Marketing;
  • Росстат;
  • Данные статистических служб стран СНГ;
  • Статистика железнодорожных перевозок РФ;
  • Данные Федеральной таможенной службы РФ;
  • Данные министерств РФ
  • Пресс-релизы компаний;
  • Годовые и квартальные отчеты эмитентов;
  • Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников;
  • Данные иностранных статистических и аналитических агентств.

Рассматриваемые позиции: маргарин, специальные жиры на растительной основе (кондитерские, в том числе эквиваленты и заменители масла какао, кулинарные, хлебопекарные, заменители молочного жира).

Особенности исследования маргаринов и спецжиров: в исследовании подробно представлен анализ производства маргариновой продукции в России. Проанализирован внешнеторговый рынок спецжиров и маргарина. Также в исследовании рынка маргариновой продукции проводится анализ основных потребляющих отраслей с выделением региональной структуры производства основных видов продукции, крупнейших участников отрасли. В отчете представлены данные по рынку пальмового масла, пальмоядрового масла.

Содержание 

Введение         

1. Анализ производства маргариновой продукции  

1.1. Российское производство маргариновой продукции     

1.1.1 Динамика и структура производства в 2018 - 1 пол. 2021 гг.    

Основные показатели отрасли            

Выручка от продажи маргариновой продукции

Оптовая продажа маргарина 

Розничная продажа маргариновой продукции           

Производство по видам маргариновой продукции (маргарин, спецжиры, спреды, смеси)              

1.1.2 Региональная структура производства маргариновой продукции в 2018 - 1 пол. 2021 гг.       

Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые             

Спреды сливочно-растительные     

Маргарин        

Спецжиры       

Кондитерские жиры 

Кулинарные жиры      

Хлебопекарные жиры              

Заменители и эквиваленты масла какао   

Заменители молочного жира            

1.1.3 Производство маргарина и спецжиров предприятиями в 2018 - 1 пол. 2021 гг.           

1.2. Профили компаний            

ГК «Эфко»        

ООО «Евдаково» (АО «Евдаковский МЖК») 

ГК «НМЖК»     

АО «Нижегородский масло-жировой комбинат»  

АО «Самарский жиркомбинат»        

Холдинг «Каргилл»    

ГК «Русагро»  

ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург)         

АО «Жировой Комбинат» (г. Саратов)            

ГК «Янта»       

ООО «Иркутский Масложиркомбинат»     

Корпорация «Союз»  

ООО «Тульчинка.Ru» (Холдинг «Терра Фуд»)             

ООО «НПО «Маргарон»          

1.3. Анализ экспортных поставок маргариновой продукции и спецжиров российскими производителями в 2018 - 1 пол. 2021 гг.          

1.3.1 Динамика экспортных поставок маргариновой продукции и спецжиров         

1.3.2. Направления экспорта продукции по странам               

1.3.3. Российские продавцы маргариновой продукции и спецжиров             

1.3.4. Зарубежные покупатели маргариновой продукции и спецжиров      

1.3.5. Российские производители и марочная структура экспорта маргариновой продукции и спецжиров по сегментам        

2. Анализ потребления импортной маргариновой продукции в 2018 - 1 пол. 2021 гг.     

2.1. Динамика импортных поставок маргариновой продукции и спецжиров            

2.2. Страны-производители импортируемой маргариновой продукции и спецжиров в Россию    

2.3. Российские покупатели маргариновой продукции          

2.4. Иностранные производители маргариновой продукции             

2.5. Марочная структура импорта маргариновой продукции по сегментам   

2.6. Анализ поставок маргариновой продукции и спецжиров в Россию из ОЭЗ Калининградской области, отражаемых в статистике импорта 

3. Анализ импорта пальмового и пальмоядрового масел в 2018 - 1 пол. 2021 гг.

4. Основные тенденции потребляющих отраслей в 2018 - 1 пол. 2021 гг.

4.1 Обзор состояния хлебобулочной отрасли             

Общее состояние хлебобулочной отрасли   

Региональная структура производства в хлебобулочной отрасли   

Крупнейшие участники хлебобулочной отрасли      

4.2 Обзор состояния молочной отрасли и производства мороженого           

Общее состояние молочной промышленности         

Региональная структура производства основных видов молочных изделий             

Крупнейшие участники молочной отрасли   

Производство мороженого    

Крупнейшие регионы и компании производители мороженого в России  

4.3 Обзор состояния кондитерской отрасли 

Общее состояние кондитерской отрасли      

Региональная структура производства основных видов кондитерских изделий     

Крупнейшие участники кондитерской отрасли          

5. Ключевые параметры и тенденции рынка маргариновой продукции   

В начало

Похожие исследования

Рынок маргарина и спецжиров в России в 2016 - 2019 гг.

Статья подготовлена на основе данных исследования. В исследовании подробно представлен анализ производства маргарина и специальных жиров по видам в...

Анализ экспорта технического жира из России в 2021 г.

Отчет посвящен анализу экспорта технического жира из России в 1 полугодии 2021 года. Представлены рейтинги стран покупателей и иностранных компаний...

Анализ импорта спецжиров и пальмового масла в Россию в 2021 г.

Отчёт содержит детальный анализ импорта в Россию специальных жиров и тропических масел по компаниям импортерам, производителям в натуральном и стои...