Компания ID-Marketing подготовила два новых уникальных исследования по пищевой отрасли России: кондитерских жировых начинок и замороженных мучных кондитерских сдобных и слоеных полуфабрикатов.
Доклад «Российский рынок пищевых добавок и ингредиентов 2023. Импортозависимость отрасли» специально подготовлен для выставки Global Ingredients Show 2024.
По оценке ID-Marketing, сегмент заменителей молочных жиров один из активно растущих последние три года. Видимая емкость заменителей молочного жира в 2023 увеличилась на 14% относительно 2022 года.
По данным ID-Marketing, в январе-феврале 2024 года производство кондитерских изделий в России выросло на 9,1% к аналогичному периоду 2023 года, составив 667 тыс. тонн.
23 и 24 апреля 2024 года состоится онлайн-конференция Экскаватор Ру «Реальная спецтехника» с участием ведущих специалистов рынка. Одним из спикеров выступает коммерческий директор ID-Marketing Андрей Ловков.
По данным ID-Marketing, в январе-декабре 2023 года производство премиксов составило 553,7 тыс. тонн, увеличившись на 6,5% к аналогичному периоду 2022 года.
По данным ID-Marketing, в январе-ноябре 2023 года производство комбикормов составило 31,9 млн. тонн, увеличившись на 2,8% к аналогичному периоду 2022 года.